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雞蛋: K( w9 y! M" o
2個
+ H, r9 _+ y/ V9 \# ?0 h低筋麵粉
* i* j3 Q X- h8 M& ~5 y60克
& `# o1 P& i: [1 j* R2 H糖
, K. [/ H9 v8 ?25克" a& K; I) L+ L$ u! F
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; Z6 f5 I; G# f8 s將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發
! X+ ~) V* Y1 _8 n: k撈起蛋黃糊不易消失就好了
( G+ P7 j; w! L
/ O. d3 z( Z5 e& y3 J6 m+ A過篩麵粉到碗裡攪拌均勻) y' s U. E% h; Q
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具) W* U* R, ~3 s7 V4 r9 n: \
5 ^0 Q5 G: Q; |放進烤箱用150°C 烤 20~25分
. a! o/ w% Z1 x. J) i) d( m- W0 v, D# |, Y1 P; B
5 R7 ] B& {4 h6 r) u7 j |
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