卤猪舌

hack911

≮美食原料≯

猪舌500克。盐3克，酱油50克，葱段25克，姜片10克，蒜瓣10克，大料3克，花椒3克。

; q0 s- V- E; B/ Q  B

≮美食做法≯

+ z# }4 X) t0 B. Z6 u, B5 ]) X

1、将猪舌洗净，投入开水锅煮10分钟左右，取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去。

. s. O/ K, m, a- ^

2、将锅架在火上，加入盐、酱油、葱段、姜片、蒜瓣，放入大料、花椒（装入布袋扎好），烧开撇沫后烧约20分钟，烧出色、味，再把猪舌下入烧开，加盖，改用小火卤煮约30分钟，卤至猪舌软嫩入味，取出晾凉，切片装盘即可食用。

≮美食特色≯

. O& ?/ d& ?- Y' D% Q

色泽红润，酥嫩适口，鲜咸入味

iwxwp

郅郅瞼翋ㄛ疑壅羶艘善涴繫疑腔泂賸
" Z: v3 o% s$ O4 I1 N; O




% F' @& Z2 R' `7 y( j

9 h4 H2 m* j2 g, k: X3 c- O
妦繫熬滔狻虴彆郔疑  躓?熬滔腔郔疑源楊

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

Jimeee

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！