香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃
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) y' S0 v- ]7 p: S5 Y一定要打卡！！！
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每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
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9 ]2 ?, X% ~# j0 }8 W& O5 {( `* M# p9 b, e2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～

深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat

# S0 d! G8 C) L大家不要错过哦

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1、文记车仔面零
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推荐指数：★★★

5 c0 d4 M& m: F" o9 V$ s1 ^( `人均消费：50元以下

- k7 c% [( t; k" Y% d地址：深水埗福荣街121号地下
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. y! {7 s) j0 {- w/ c! f营业时间：11：00－22：00
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1 m0 N$ {% {$ U文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。
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5 b# f) D9 x5 G- M( Y5 F, o2 、I Love You Dessert Bars
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6 q% K1 R9 P8 w* P* \推荐指数：★★★
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0 G! l/ F0 I& R- ?8 L人均消费：60元以下

: }. k/ D9 U8 I# p6 l6 v地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺

9 Z3 L8 T" u4 g- z( N2 e6 G这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
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3、 Fork Eat

8 p/ s0 d- M3 d+ i- M$ K9 I8 Y) i推荐指数：★★★★

人均消费：55元以下
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& K  t$ T" s: w/ ]地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺
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; F1 I; b2 e, e. S& s( B营业时间：12：00－21：30

! u. d. J8 m+ _# k. a% ^6 K+ O3 {此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。
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