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; V2 T2 T D* {9 c3 L. ^主料：丝瓜300g 毛豆200g/ c3 |( U2 R# `0 o9 \
辅料：玉米油适量 盐适量 火腿肠适量 葱姜适量 味精适量
: d5 K3 }5 }) w3 X7 D5 R& D3 W
# {# `. }1 W) ]5 z7 w2 {$ r! S! c/ f2 L9 o- [4 A, w4 i
步骤
3 K* E6 b7 M7 I1 T3 A+ w1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。
$ @2 @$ R9 A# V! S* {2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。
) L, k3 `- L% k. {7 V3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。3 D' @3 K/ B/ l: Z
4.炒锅油热以后加葱姜爆香
; r5 Z1 R6 f# J+ j5.加入火腿肠翻炒3 g8 _7 C0 ^; i @+ I$ v
6.加入丝瓜块翻炒
1 \: `4 S# B: @7 ]/ [5 v7.加入煮熟的毛豆翻炒
$ Q! r% u: p2 v3 H8.加入适量盐* A# [, x, k: a' Y
9.再加适量味精翻匀出锅 ( p0 I2 y. T! u& p- P8 p* k
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發表於 2014-10-18 23:57:18
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