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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。
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讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。4 X" l" {! J$ g( j( m) O; k1 Q
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前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。
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Village Crab & Sea8 c8 d1 J1 L+ n. x
5 e* ]3 H* i5 W# h) z盛百鲜
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地址& ?$ M. _! b0 K0 P5 L
, \6 i; k) H+ g5 m. V2 g135-21 37th Ave! @; [2 |8 ^2 W. V
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Flushing NY 11354
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7 F0 {) ~: h: D- v4 a0 g' m人均
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) P, K1 o ]2 e$ P, v# {$ J$ r0 \$20 - $40
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0 L# @' K7 v4 h% t* t, ]0 h这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。
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0 [0 N3 L+ y* l这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!
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盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
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+ x0 m; i, R' A1 y! n接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!# ]) k# \3 A' _ N5 ?3 i, i4 m a
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暖胃牛杂汤
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这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。
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/ L+ c- f9 N$ B1 U( @; e除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。' w j- b. m! |% N! P! ^7 P6 s
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特级潮汕火锅牛肉片
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盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。8 o! X8 {: e; x; c3 x/ F, i
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. b g/ O- X T0 [主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!; Y; \$ F7 J2 R- c
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; \, I* M( v' x8 H牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。* H0 |' B! j- f9 s
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肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!) q7 D% }: ^1 ]9 _* ~
0 ]- B, ? w% O; ^3 R6 d不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。* Q D, q* W5 D
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为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。
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酱牛骨
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5 y, R$ P+ m. Y! L8 L: u. w连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。; m1 F9 A- T; a( K, G% W7 f/ d- W
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接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!
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牛腩煲( e( M) F0 G4 W$ t% x% T
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说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。
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每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。
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看过了全牛宴,你心动了吗?* Q2 o* L8 x( H& E- \6 Q: ^0 D
3 g, m- r- ^! m. H0 y心动不如行动$ ~& B" T B S6 K( S
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快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!
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+ Q2 S$ O8 d9 F/ ^' s; X6 {如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!
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海鲜大锅
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这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。& n3 N& L( d% U2 x1 T
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, _9 `! w8 J$ g& x) X" o如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。# c8 U" H" U3 j) G7 p
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N4 @% W4 ]( W2 p* X1 a; J& p. y龙虾海鲜套餐
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3 [% f* t" o' y与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。 w, ~, i; P% H* M" A+ C
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( M6 u% A2 \) l+ r+ c温哥华蟹海鲜套餐
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温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!
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2 r: b( |- w% U) n u. e还有特惠活动等着你哟!
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3 ]( B' ^6 K: W9 [- a. ^+ p5 W5 t5 |食客纽约福利时间3 I4 v9 T5 I2 F5 a- K6 _) `# @9 ^) n
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【特惠一】
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0 x& I" b! O$ F8 a每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。4 j! y# R9 \* T& m' Z" V
' _: ~! @/ V/ I2 c* p【特惠二】
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每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!
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【特惠三】
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凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)( \; Q1 e- [5 L. t. B: V# A
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两人份套餐送一只蓝蟹!
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3 T' d* V7 J$ e1 H3 ]. i两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾! @, A$ C0 p& k2 P6 V# ]
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活动有效期:) J+ @+ ^: }( [ t
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即日起至2018年12月25日9 d. x/ h: ]% x
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就餐时请出示本文!, q8 ^1 x+ H2 A" B8 `( p3 R
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*活动最终解释权归盛百鲜所有
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最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!
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要吃海鲜,就来盛百鲜哦!
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1 d3 }$ e9 Y$ M! w0 }1 t) S纽约美食指南:
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