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米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮
: {* u4 [# v L4 ^, L- i1 A1片
, ]. S" X" q- J" n; o$ ^全脂牛奶
6 g g4 o- q! ~0 A0 ^100ml
. @. K. o" I! V- R' o- ]3 t雞蛋3 f0 u: x- [+ W% _5 J8 i2 F3 P
1顆$ H: P/ V- M$ r0 M' F3 l
赤藻糖醇( i+ c, p' I6 L2 i
20g! z( Z. l7 ~. X" [$ [
香草籽8 a m2 W: S6 A3 b5 g
1/3條" G& _8 C/ ~7 q4 w- i0 E7 w; h3 [
( d2 D7 `0 C7 A( w8 M! w
- A1 Z2 c; R0 _* h- j# u j
* |& H3 ] n) F7 U( M @: U咖啡吐司先放置冷藏退冰一天，2 d' N/ m1 S; m3 w# S
切成12小塊後，先拿去氣炸170度13分" |. ?! e; [7 D# ^0 B
接著取出香草莢中的香草籽，並加入牛奶中" B' D% }2 F8 V0 w5 M$ I
攪拌均勻後，在碗內打入一顆雞蛋0 o* W* r% j6 K' z9 i0 k ~
把牛奶和蛋液混合，有點蛋白塊沒關係，後面步驟會使用篩網過濾
1 [7 x/ h [4 h% D: K
- Z# U$ b2 @3 N+ ?; U) i3 x& y9 }. Y% l `
6 N" l1 R, q; E
% d2 H7 c% m( [& t接著在焗烤盤中擺上氣炸完成的吐司塊
; W9 C1 E+ o6 i9 ]1 i然後在焗烤盤上拿著篩網，將蛋液倒入8 A- J6 ~: E1 s) x4 s1 G# c) p+ u$ y
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/ I! g7 E B \ {" _接著拿去氣炸170度11
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發表於 2024-1-2 19:30:33
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