檸檬餅乾

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低筋麵粉
5 H. u, T2 D6 r# ?100克
奶油
50
" B# H/ ^  t. @; a糖粉
; ~  y7 B, e" m  C& j7 j5 }50克
檸檬
9 ]3 Q, N, r0 }; x1顆

7 Y/ w! X* I2 z7 _9 ?+ H+ y
  y+ }; g# O2 L' S準備好材料，奶油室溫放軟。
, F1 _; M+ g' u: O! `( E將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。
3 f4 ]9 G  B+ K+ {8 c) o! z軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。
加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。
塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘
' j( Y& Z8 i& A" P" p7 F1 @6 r再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成了
1 f. s3 T5 H; g: c
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