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無鹽奶油
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砂糖5 }: {2 K b; Y$ n9 e
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蛋白
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低筋麵粉
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& F+ Q' i, R5 A) k伯爵茶粉
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奶油拌至乳化加入糖粉拌均，接著加入蛋白、香草
$ @9 W/ W5 M0 A% T9 v" ^2 ~2 {6 C醬拌均，最後加入低粉、鹽、伯爵茶粉拌均，裝入擠花袋，擠3 ^. Z- X* ]1 f5 j
長條狀。2 `$ T; @/ _' V4 k! V
5 ^4 b4 D- ]# l8 V# {180/180 10分
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發表於 2023-12-24 12:09:41
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