午餐肉意粉沙拉[6P]

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工艺：煮
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3 l2 k# U) M( B6 m3 x3 D7 A2 i难度：初中水平

  l1 h* n& d# r1 l$ d3 U2 P人数：1人份
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口味：奶香味

准备时间：30分钟

: A. ?5 W  `! j5 k) T, }* n7 o烹饪时间：<15分钟

, p6 l+ A1 u. R7 y( ]& f$ z  G“这道很快手又好吃的主食沙拉，特别适合忙碌的上班族，早中晚饭都可以吃它，超快手、零油烟、味道又不错，绝对是犯懒时的最佳选择，如果稍微勤快点，配个奶油南瓜浓汤之类的，那就更圆满了。”

: h+ B3 H: n. C4 S* |; c9 J主料：螺丝粉80克午餐肉50克

辅料：芦笋3根荷兰豆20克西红柿1/2个
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调料：食盐3克橄榄油3大勺黑胡椒粉3克沙拉酱2大勺

3 k& e9 f2 o' @9 O9 E$ [2 \# P午餐肉意粉沙拉的做法

1.备好原料，芦笋去老根和外皮洗净，荷兰豆摘洗干净，西红柿洗净
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2.锅中烧水，水开后放入芦笋和荷兰豆煮熟，然后捞出过凉水，这样能使食材保持翠绿

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; }. k3 x9 R1 r8 R1 v$ m3 g% d3.然后把西红柿切小块，午餐肉、荷兰豆、芦笋切斜片备用

2 Y, \$ F4 p, O9 ~2 N5 M4.锅中烧水，在水中倒入1勺橄榄油再放少许盐，水开后放入螺丝粉煮熟，然后捞出过凉


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5.螺丝粉过凉后沥干水分，倒入适量橄榄油拌匀
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6.放入午餐肉、西红柿、荷兰豆、芦笋
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  L2 s! [( z- l( p/ ?# Z. V7.放入适量沙拉酱

8.再放入少许盐、黑胡椒粉拌匀即可




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# p* U7 x$ A: V7 N! s烹饪技巧
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1、煮意粉时水里加点油和盐能防止面条粘连，煮好的意粉拌点橄榄油进去既能防止粘连又能增香；
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2、沙拉酱用量和蔬菜的品种可以根据个人口味调整，盐也不要加的太多。
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