奶油花式蛋卷[14P]

spetoct · 發表於 2017-5-19 22:27:43

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！” 食材明细

奶油花式蛋卷的做法步骤

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准备好原料。
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$ U7 M! t6 Y f. j% k ^) _黄油加热融化。
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打入鸡蛋。
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加少许淡奶油一起打散。
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) u) ^$ v) x: G0 {4 c4 _6 a筛入低粉，加入白糖30克。
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, f' f$ h& T9 A一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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) g3 R" h" R5 C; a8 K烤盘刷上一层色拉油。
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8 D: L3 s M3 j; B加上一点面糊。
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8 R& l5 V+ ~6 y/ j两面合上小火煎至两面金黄色。
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( x8 y4 N/ `1 O& c6 \$ Q; W趁热从两面卷起来成扇形。
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猕猴桃去皮切片。
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: N* K7 L6 B& O7 n; j* g淡奶油加白糖20克打发待用。
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0 x% Y" f# J y在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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0 D/ b: U- B; N# d7 l1 x挤上淡奶油就可以。
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小窍门
水果的搭配可以根据自己的喜好！
使用的厨具：其它、模具锅

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