鸡汁萝卜片[5P]

huhao740329

鸡汁萝卜片[5P]
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工艺：蒸
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* r3 ]( C  G$ z! D& K难度：初中水平

人数：2人份

- u4 @$ {+ `0 B6 S* ~口味：咸鲜味

" Y1 X2 _! h- f7 C$ I. w准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟
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“放假的时间总是过得很快，一转眼就到年初三了，今年湖南的春节阳光明媚，感觉就像春天一样，微信群里朋友们都说其实过年就是家人团聚，一起吃吃喝喝，虽然很累却又其乐融融。这几天估计大家都没有少吃，我就上个清爽一点的素菜吧，给大伙儿清清肠，零难度的鸡汁萝卜，不管你有没有做过菜都能做好的。”
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; Q# \' n9 K0 D# ]) B主料：白萝卜1根

" |. P9 ^; Y: p4 S辅料：红尖椒半个

调料：鸡汤1碗细香葱1根

3 O- S# }. E4 `鸡汁萝卜片的做法

2 m6 i9 b6 e0 \4 @  e% _1.准备好萝卜和鸡汤

2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片
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3.萝卜放锅中焯一下（时间很短）

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" ^( g9 e  H- F) h  F- |4.捞出来控干水

5.依次摆入盘中，浇上鸡汤
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6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花
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% z! l5 N7 k6 m. |烹饪技巧
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0 s& l  X/ G7 c- x' l2 C鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。

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