辣子鸡中翅[9P]

huhao740329

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。
9 |8 F7 c4 [( k& R( W0 h1.准备鸡中翅和花生米

2.准备调料，干辣椒剪成段
" i. \$ [+ i: G( F
2 k7 `5 b1 a; o3.鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时
- Z  E- Y0 I2 u
% y+ _4 R" m" [* w7 g& P* A4.冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
$ K, s$ y3 n+ f, t3 C/ b$ r4 u
5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中

6.炸至酥脆后捞起控油
. [8 s5 f" h" N: ^7 s2 Y
9 ]2 X( h7 _7 n4 B" u; N7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味

8 Y. S* g. @5 W/ L' U8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅

. ^% N) f2 o3 c- |( E- b' U- t! ?9.盛出后加入香菜即可享用

2 B0 D$ a+ F/ i
# {3 ~( [( C" q! U