炒三丝[7P]

huhao740329

炒三丝[7P]主料 瘦肉 100克 土豆 200克 胡萝卜 200克 蒜瓣 4个 红辣椒 1个 葱花 少量
辅料 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 鸡精 3克
6 D2 Z: p1 r' o' f0 k6 ?炒三丝的做法
1.
) x* ^5 \0 s4 o1 H9 V( S9 l土豆去皮擦成丝，胡萝卜擦成丝，瘦肉切成丝，葱切圈，蒜瓣去皮切末。

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锅中倒入油烧热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。
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3.
翻炒几下，加入盐和酱油。

4.
* }' i6 `5 q; w翻炒几分钟后，加入土豆丝和胡萝卜丝。

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. l4 t; Y4 W6 n9 m大火炒熟后关火，加入鸡精，装盘后撒入葱花即可。



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