榨菜螺丝[5P]

huhao740329

榨菜螺丝[5P]
0 w5 L4 Y. p2 g4 R" _9 b0 G4 S9 Y
( A3 H$ T  @, c/ y烹制方法：
主料：螺蛳 500g  
1 [' ^: @0 V9 M& f  N+ ]/ `辅料：油 适量  酱油 适量  榨菜 1包  姜 适量  红辣椒 1个
7 @- H  g7 d9 Q% E  e& w

9 g4 V" n- M: t' f
! Q, a' J+ u) R
1　用洗米水泡洗螺。

2 W- x  C, g* k) P8 G

0 O0 |+ C9 g9 d2　锅里加油下姜及辣椒煸香，再将螺丝下锅爆炒。


# |" G! x" X' q. L
$ s5 f2 @; T$ A" M( @  C, _8 T( a3　再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水 。
; v1 O; v- K& ^
6 u) w3 B; T0 W9 \* z
- s- {$ R) Q$ c& [7 W  W: G1 ^9 ^) Q
% I' H. J6 d7 d! `4 ^$ e6 F, g4  焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味，最后再加入葱段调个鲜提个味即可。