番茄疙瘩汤[6P]

huhao740329

番茄疙瘩汤[6P]1.
6 E3 n# O5 n$ c( m  g  z0 \备好食材。
# N9 X; v# \! |* Q- M. Q* X8 T- k2.
2 L9 i2 A* C  T% r& T面粉倒入搅拌盆里，一边加水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。

& v& X4 B( ~4 T8 o5 a' t3.
西红柿切十字刀。
. v  f/ Y2 u3 ], N. D" s6 O" M4.
在热水烫个十几秒。
7 A: d% G7 l- D6 h* ~! W
5.
去皮，切成块。
6.
锅烧热，煸香葱花。

7.
& z1 H3 n  S7 A+ [倒入番茄。
) T7 f  g" g1 ?" B/ Q" J& _  |8.
煸出红油。

! Q" V: @& T7 ?- Y' i; a7 i% Q9.
, d* e' \; z) z. s. t1 h- N* \& ^加入适量的冷水。
0 J/ J& S6 i4 V/ J; g$ B10.
3 c1 b' N$ {' f1 A1 T! x# n烧开后一边倒入面疙瘩，一边快速搅拌开，稍煮下，加入生抽、白胡椒，盐，鸡精调味。
; R, H8 \( b8 v7 o" z. E- j/ ~
( U1 F$ C( Q1 x9 a: I3 A2 m5 U11.
& E! {4 N- x7 p5 ]倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
12.
加入荆芥。最后再滴入几滴香油调味即可。

6 A  ?# U- Q% G/ f- Q. c3 i
) ~$ _% d0 ]* O8 h! D