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[小吃&甜餅] 火腿三明治[12P] [複製鏈接]

火腿三明治[12P]主料 吐司 4片
9 q, }: p" ~7 {  |$ U* Y8 W辅料 熏腿 1根 沙拉酱 1勺 芝士 2片 鸡蛋 3个 油 10克
. R* Y8 a5 c& o2 e火腿三明治的做法
4 u( f) _# A1 v7 Z4 u, i1.
4 @3 @, w/ A8 K; \4 v. o火腿切成薄片备用。
, ~" {% C/ e5 B, j' i; q( Q  f: m$ Q* p7 I$ L5 x
2.
3 O; A  q) i, E9 H) t: h/ k; E取一片吐司,挤上适量番茄酱。
! f( R, Z* l5 I. T& ~2 C6 O
) b( K3 l7 t* u3 }3.
5 Y1 {( X2 W% w- b2 M将火腿片摆放在上面。
2 T  q& G' f3 z, g# k1 p
9 k/ m, A$ D7 y* f+ ^* Z# W4.
8 @- i/ X* a, m4 o: e; k再放上一片芝士。
- Q. f) g$ l8 D4 I$ n1 q" b! z
" q4 p) u& V! e, \$ p5.2 _4 U  ?% ^7 M
盖上另一篇吐司。
% N8 P6 D6 G2 e5 w, I6 q) L
/ F6 R; r, \* C6 j' W6.
. x! z. P' D" e( M$ N; U鸡蛋打散,放入适量盐搅匀备用。
* `# n7 O  u. \( E. h; l* b8 G' M7 w) ?% {( o
7., n. @7 [$ a" E& a9 d5 t' ~- K
电饼铛倒入适量油。
8 @4 d6 `9 s0 p
2 s# m7 K+ y. l2 n# C8.
. b' K& P/ ~/ @6 a用刷子刷均匀。. `0 Y3 K% s8 ?- A: Q

3 `- n. p2 ~1 `( D. J. r2 z9.+ W5 K- z* a- d
将准备好地吐司夹放入鸡蛋液里,两面都洗上蛋液。
* J4 n& _# a  V  _5 ^+ I: u  W/ K2 u" [% W  \. Q
10.
" W( Z' F$ b" j( n6 Q& e6 D将裹上蛋液的土司夹放入平底锅,盖上盖子,煎熟即可。
2 h: Z- j7 t# [* ]# j* e3 @$ O5 P
11.+ T! N' {. k8 X- m! `/ l2 }, H
煎熟的土司夹切片试用。
; B. D4 e8 _, M9 H% H5 ~# V
" Q* {$ c; Q) u2 D8 W9 _8 G! K7 J
烹饪技巧
6 ]6 @4 D2 I: _1、鸡蛋液要装在大碗里,裹蛋液的时候更方便。
/ t* P8 a0 G5 O2、土司夹放入蛋液里的时候,可以稍微多停留点时间,让吐司多吸收点蛋液,口感更绵软。
# g. u3 V( \5 B& `
& N7 I2 t) x+ Q  A9 p! O
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