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雞蛋液" C' T: s; c; s' C9 M( R
35g
9 Q, |+ K% L; F鹽1 j) U0 C0 K2 C) w' u5 X
1小撮
; V9 Q) S7 }& ^. R) F, h砂糖
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融化無鹽奶油及巧克力
4 ~5 |: A! K4 s5 n各15g4 K* X# X' c( d; _
低筋麵粉
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可可粉
6 Q1 x2 @: w: B6g- P, v9 L) K6 a6 m- h! G3 y" B
[其它] N: _ E) k7 |0 `) L' T8 f& l
融化白巧克力2 I) t( X4 U. B% G6 r
適量
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5 y/ D6 r# W- U適量6 R, x! ]& x" ~$ m$ O
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將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。7 ?7 F" E: w) E$ N; U/ L
接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。
V. u7 k" |) b4 j4 `7 f5 \, L) p, r) u% `% a" ]: A
使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。
- f. D& _ I1 o, I- D3 B蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。2 y% e, z7 s. k* i: G
, t0 o1 x' l8 ~: w" C7 r簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成. C% U- f' }/ y4 H( F+ }1 P
0 i+ [) B/ @- K
! p: l% C9 Z, }0 A5 H1 z/ O |
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發表於 2024-1-7 09:29:17
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