午餐肉意粉沙拉[6P]

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工艺：煮

/ |5 k4 {5 M, [# \4 u2 I, [! x2 a* a难度：初中水平

人数：1人份

口味：奶香味
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1 H8 A. K$ ]- h/ U# M; ~准备时间：30分钟

/ a, a, P: W% O! n6 I8 ]8 L: @烹饪时间：<15分钟

“这道很快手又好吃的主食沙拉，特别适合忙碌的上班族，早中晚饭都可以吃它，超快手、零油烟、味道又不错，绝对是犯懒时的最佳选择，如果稍微勤快点，配个奶油南瓜浓汤之类的，那就更圆满了。”
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主料：螺丝粉80克午餐肉50克
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辅料：芦笋3根荷兰豆20克西红柿1/2个

调料：食盐3克橄榄油3大勺黑胡椒粉3克沙拉酱2大勺

午餐肉意粉沙拉的做法
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6 N" ]' m& i9 \- }+ n1 j1.备好原料，芦笋去老根和外皮洗净，荷兰豆摘洗干净，西红柿洗净

+ D/ N' W7 w" A" y# ?2.锅中烧水，水开后放入芦笋和荷兰豆煮熟，然后捞出过凉水，这样能使食材保持翠绿


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3.然后把西红柿切小块，午餐肉、荷兰豆、芦笋切斜片备用

5 L2 O: y$ a, W0 B; D3 x4.锅中烧水，在水中倒入1勺橄榄油再放少许盐，水开后放入螺丝粉煮熟，然后捞出过凉


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5.螺丝粉过凉后沥干水分，倒入适量橄榄油拌匀

% E  V2 q7 F% W! a% i6.放入午餐肉、西红柿、荷兰豆、芦笋
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0 H- i- Y) _: d/ x& E9 P7.放入适量沙拉酱
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8.再放入少许盐、黑胡椒粉拌匀即可
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烹饪技巧
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2 X5 Q6 Q$ z  }$ v$ @5 Y4 `0 q# d1、煮意粉时水里加点油和盐能防止面条粘连，煮好的意粉拌点橄榄油进去既能防止粘连又能增香；

- a3 Q7 `$ E5 K8 p# M! y! @2、沙拉酱用量和蔬菜的品种可以根据个人口味调整，盐也不要加的太多。