- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
一直都很喜欢吃蒜苔,最近才知道它不仅好吃,而且营养还很丰富,尤其是它还含有杀菌的作用,它所含有的辣素,居然是青霉素的十分之一,看来以后经常吃点蒜苔,对身体还是有一定的好处的。- w3 \3 L. [- d, \ w, N" B8 r
生的蒜苔比较辣,我一般的是炒熟了来吃,家里俩宝贝尤其喜欢这道蒜苔胡萝卜炒鸡胸肉,红绿搭配,很有食欲。
' D! x/ K5 E) c2 R; A+ N 做法:蒜苔切碎,胡萝卜和鸡胸肉切丁0 Z1 o5 I$ d3 o: u+ G( M
f. U3 Y1 s7 _/ b, C
锅里放油烧热,倒入鸡胸肉炒至变色,加入姜丝
4 X, m- i$ C2 x: \3 Q! \2 D ], L2 m' O
7 x4 e9 C& E, y j6 ^+ C 再放入一点甜面酱/ b% B* v: q! v/ D; M0 m
/ [* T4 a `; Q: P
加入胡萝卜丁,翻炒一下 ~: w; _2 O& b% J1 y$ ~# O* b, |4 X$ ^
& F2 k7 o6 b: Y; v2 m3 V
最后倒入蒜苔,加入适量盐,适量味达美酱油,炒熟即可,但也不要炒时间太长了,炒过了营养会损失。
+ W! f0 m# W: k% C, t' m P _
, y2 y$ @ Z. r& [: T( P; F: Y8 o" [ 颜色真的挺好看,孩子们很喜欢这种搭配
- P/ r3 X$ {& b% a3 z
* J6 c. a0 m. u% b& b P/ C, @( P, b& b
|
|