迷你寿司[7P]

huhao740329

迷你寿司[7P]主料 香肠 30克 黄瓜 30克 胡萝卜 30克 米饭 60克 紫菜 6片
# ~6 n2 I- D" x7 j. ~" ?辅料 酱油 1克
迷你寿司的做法
1.
  [' u% U/ {; Y& W* S米饭蒸好后，加入少许酱油调味。
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2.
取一片紫菜，粗糙面朝上。
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& H8 i' G4 ^1 ^" Q) u2 O0 H3.
; B4 \( ~) q7 r! ?; l0 ~4 s铺上一层米饭，放上切成条状的香肠、黄瓜、胡萝卜。

' O( p% R6 z) C5 o4.
6 A/ n2 p1 l  {卷起来包好，固定半小时。

5.
  P& h2 ^. Z9 W! ]0 f: B, y用锋利的刀沾水切开。

- \7 `2 _- o* K- h) ^6.
整理一下，摆盘。
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烹饪技巧
每切一刀，都要把刀面上的粘米洗掉再切，这样才能切成光滑的切面
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