锡纸蒜蓉粉丝

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锡纸蒜蓉粉丝
# v+ q% A" F  r) `. v/ c材料：独头大蒜8头，绿豆粉丝2把，葱花，盐，蒸鱼豉油，自制青剁椒酱

锡纸蒜蓉粉丝的做法
; [# s& j+ _5 I: r9 t1.粉丝用热水泡软后沥干水分备用
2.独头大蒜剁碎，小葱切末
7 }3 C3 t& J9 o+ g( z5 N$ Y+ n3.锅里加入少许油，冷油倒入大蒜末、。加入盐小火炒香到大蒜微黄关火
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4.泡好的粉丝放入锡纸盒子里，均匀的铺上一层自制青剁椒酱，一层炒香的蒜蓉，另一个粉丝盒子里只铺上蒜蓉
5.锅里烧开水，水开以后把粉丝盒子放入，隔水蒸5-8分钟，
7 J& y6 U0 {4 f8 q! p5 \6.关火后以后拿出粉丝盒子，淋上蒸鱼豉油，然后锅里烧热油，把热油淋在蒜蓉和剁椒酱上，最后撒上葱花即可