奶油花式蛋卷[14P]

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脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！” 食材明细

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• 低粉50克
• 淡奶油250ml
• 鸡蛋3只
• 白糖50克
• 黄油40克
• 猕猴桃1只
• 香蕉片少许
  

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• 甜味口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
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奶油花式蛋卷的做法步骤
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  准备好原料。
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  : Q5 }1 D, F& V5 R6 d/ a2
  黄油加热融化。
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  % G& P+ q" ]( v$ f1 P. [1 {8 J打入鸡蛋。
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  3 h* j+ H' w% D1 ^8 ~6 k加少许淡奶油一起打散。
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  - K8 @: C$ I, }0 v. X4 U  S5
  . x3 ?  F% x; L筛入低粉，加入白糖30克。
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  . A( o9 z' Q* Q8 `$ ^" z4 B7 c一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
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  烤盘刷上一层色拉油。
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  , b: c+ t" O8 ?: B" Y加上一点面糊。
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  两面合上小火煎至两面金黄色。
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  / p6 f2 B6 s9 {$ Z7 O/ O趁热从两面卷起来成扇形。
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  猕猴桃去皮切片。
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  2 x2 s7 l) E/ Q! n8 S淡奶油加白糖20克打发待用。
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  0 P* F; J& I- D  Z) n5 q3 c在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
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  ; Y; |; U+ [& r) Y: R, n( m' l挤上淡奶油就可以。
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* n. q9 T0 x7 x7 l, }/ M" } 小窍门
' I9 W) \$ X" M9 `, j 水果的搭配可以根据自己的喜好！
使用的厨具：其它、模具锅