锡纸蒜蓉粉丝的做法: b! R5 K7 `% T: k& f
1.粉丝用热水泡软后沥干水分备用( m% W' h4 A' s/ ?" |8 h" R
2.独头大蒜剁碎，小葱切末 3 _" S! n4 {& Y d) {9 X3.锅里加入少许油，冷油倒入大蒜末、。加入盐小火炒香到大蒜微黄关火 - v, f5 d% |$ i2 T" C3 H
4.泡好的粉丝放入锡纸盒子里，均匀的铺上一层自制青剁椒酱，一层炒香的蒜蓉，另一个粉丝盒子里只铺上蒜蓉1 a0 {: b- U& S
5.锅里烧开水，水开以后把粉丝盒子放入，隔水蒸5-8分钟， \) k' y W! l* ?' o8 d
6.关火后以后拿出粉丝盒子，淋上蒸鱼豉油，然后锅里烧热油，把热油淋在蒜蓉和剁椒酱上，最后撒上葱花即可 4 p# n* N e5 K
發表於 2017-4-29 06:26:11
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