炒三丝[7P]

huhao740329

炒三丝[7P]主料 瘦肉 100克 土豆 200克 胡萝卜 200克 蒜瓣 4个 红辣椒 1个 葱花 少量
- ?: p0 {3 B* O0 ~# d0 T/ z辅料 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 鸡精 3克
( c8 b- |. h' F: i, b9 }9 x) r炒三丝的做法
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7 a: `6 A% [, `- ~2 y3 d, p土豆去皮擦成丝，胡萝卜擦成丝，瘦肉切成丝，葱切圈，蒜瓣去皮切末。
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2.
" T4 }1 {5 A, n7 }+ B锅中倒入油烧热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。

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: k) d8 N! a  R$ G  X( G翻炒几下，加入盐和酱油。

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; ?( ]* ?- h- l6 H: q3 w! L翻炒几分钟后，加入土豆丝和胡萝卜丝。
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4 R4 c  ], w5 ~- V( \大火炒熟后关火，加入鸡精，装盘后撒入葱花即可。




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